蒸肉排骨家常做法大全(蒸肉排骨家常做法大全窍门)

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本文目录
煲鸡汤家常做法
材料:鸡肉500g 、白萝卜100g 、做法做法油适量、大全大全盐、窍门鸡粉、鸡汤家常鸡汤家常姜、做法做法红枣 、大全大全枸杞
做法 :
1.把鸡肉洗净切块,姜切块
2.锅中放水,加入鸡肉 、姜 、红枣、枸杞、白萝卜
3.水开小火 ,盖上盖子煲半个钟加入适量盐调味即可
炖鸡汤的做法大全家常
1 、党参黄芪鸡汤:鸡洗净 ,剁成块 ,焯水捞出冲净沥干 ,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟 ,捞出冲净沥干水分;所有材料放入电压锅内胆中,加入清水1.5升;按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可 。
2 、香菇鸡汤:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇去蒂泡软,红枣洗净,生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅,倒入料酒 ,再加适量清水 ,烧开后用小火炖1个小时;最后放精盐、味精调味即可。
3、红枣山药鸡汤 :鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;红枣洗净 ,将鸡 ,山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时,最后放精盐、味精调味即可。
4、归耆鸡汤 :先将鸡洗净焯水后,另起锅加水,再将鸡放入水中 ,大火煮开。接着放入黄耆 ,和鸡一起炖至1小时 ,再放入当归,煮约5分钟 ,并加少许盐、味精调味即可。
5 、白果鸡汤 :将鸡洗净切块备用,白果仁用水泡软备用 。将当归 、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁 。将切好的鸡快放入炖锅 ,倒入药汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。
6、瓦罐鸡汤:鸡切成方块,入冷水锅中,放若干生姜片,几粒花椒 ,一两枚干红辣椒 ,待到沸腾,撤去炭火,留微火,搁在炭火炉上温吞吞地煨,食前加盐。
家常炖鸡汤最正宗的做法
步骤/方式1
鸡洗净剁块备用
步骤/方式2
准备葱姜备用
步骤/方式3
电炖锅放入鸡块、葱姜 、香叶、红枣 、加水没过鸡肉
步骤/方式4
电炖锅设置1.5小时炖煮
步骤/方式5
时间到、加入食盐 、胡椒粉就可以出锅了
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